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階段管理：一、幼齡樹(shù)的管理荔枝從定植到進(jìn)入經(jīng)濟(jì)結(jié)果期，管理粗放者可拖至5～7年，如加強(qiáng)栽培管理和病蟲(chóng)害防治，則可在定植后第三年就進(jìn)入有經(jīng)濟(jì)效益的開(kāi)花結(jié)果期。這時(shí)期的特點(diǎn)是生長(zhǎng)旺盛，枝梢發(fā)生次數(shù)多，根系分布淺，抗逆能力弱。開(kāi)始具有開(kāi)花結(jié)果能力，但座果率低。這時(shí)期的管理任務(wù)是，擴(kuò)大根系生長(zhǎng)范圍，植株旺盛地進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，大量抽生健壯、分布均勻的枝梢，形成良好的樹(shù)冠骨架，為早結(jié)豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

（一）土壤管理荔枝大部分是種在丘陵、坡地，這些土壤通常有機(jī)質(zhì)含量較少，土層較淺，保水保肥能力差，如不注意土壤管理，荔枝的生長(zhǎng)發(fā)育將受到嚴(yán)重影響。1、樹(shù)冠下的土壤管理荔枝幼齡樹(shù)的根系較少，生長(zhǎng)弱，而且具有與某種真菌共生的菌根，菌根的生長(zhǎng)要求具有比較通氣的土壤環(huán)境。因此，荔枝樹(shù)冠下樹(shù)干周圍土壤必須肥沃疏松，富含有機(jī)質(zhì)，才有利于菌根的形成和根系的迅速發(fā)育。所以，樹(shù)冠下的土壤要及時(shí)松土，多施有機(jī)肥，地面復(fù)蓋，防止板結(jié)。2、樹(shù)盤(pán)外的土壤管理幼齡期的荔枝園，為了增加經(jīng)濟(jì)收入，行間應(yīng)間作短期作物（蔬菜、豆科綠肥等矮生作物），結(jié)合間作進(jìn)行多次的施肥、灌溉、松土，并將間作物收獲后莖桿和綠肥翻入土中，增加有機(jī)質(zhì)、改良土壤。植后第二、三年，必須有計(jì)劃的把樹(shù)盤(pán)外圍的土壤進(jìn)行改良。具體做法，秋冬季時(shí)，在原植穴外挖50厘米深，40～50厘米寬的溝，每株每年壓入100公斤左右的雜草、樹(shù)葉或綠肥，加1.5公斤過(guò)磷酸鈣，上面再蓋土。挖壓青施肥溝，第一次在苗木的東西側(cè)挖，第二次在苗木的南北側(cè)挖，或者沿樹(shù)冠外圍挖一圓圈。3、肥水管理施肥：定植后一個(gè)月即可開(kāi)始施肥。二、三年內(nèi)以增加根量、促梢、壯梢為主。掌握“一梢兩肥”或“一梢三肥”，即枝梢頂芽萌動(dòng)時(shí)施入以氮肥為主的速效肥，促使新梢迅速生長(zhǎng)和長(zhǎng)葉；當(dāng)新梢生長(zhǎng)基本停止，葉色由紅轉(zhuǎn)綠時(shí)，施入第二次肥促使新梢迅速轉(zhuǎn)綠，增粗枝干。新梢轉(zhuǎn)綠之后施入第三次肥，以加速新梢老熟。定植后第一年根少樹(shù)小，每株每次用復(fù)合肥25克，尿素約15克，氯化鉀10克，過(guò)磷酸鈣50克混合施用。幼樹(shù)根系少，吸肥能力弱，每年可噴施葉面肥5－6次。定植后1～2年生幼樹(shù)的肥水管理，能促發(fā)根群和枝梢總?cè)~面積。定植成活后的荔枝幼樹(shù)根系少而弱，吸收力也弱，因此不宜大肥大水。施肥以腐熟優(yōu)質(zhì)、以氮為主配合少量磷、鉀肥、少而精、勤施薄施為原則。定植當(dāng)年的幼樹(shù)可以每月施稀薄的肥水1～2次。第二、三年以增加根量，促梢、壯梢為主。每次枝梢頂芽萌動(dòng)施一次以氮肥為主的速效肥，促使新梢迅速生長(zhǎng)；葉片由紅轉(zhuǎn)綠時(shí)施第二次肥，促使枝梢迅速轉(zhuǎn)綠，提高光合效能，積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。也可在新梢轉(zhuǎn)綠之后再施一次肥，以加速新梢老熟，縮短梢期。施肥量，第一年每株每次可施尿素20克左右，或施復(fù)合肥30克左右，或稀薄的人糞尿中每擔(dān)加入尿素200～250克或磷鉀肥，每年每株1～2公斤。第二年起，施肥量應(yīng)逐步提高，在前一年的基礎(chǔ)上增加50～60%。施肥的方法，第一年幼樹(shù)好將化肥溶于水中，在樹(shù)盤(pán)內(nèi)潑施，第二年以后可在樹(shù)冠外圍土壤上開(kāi)淺溝施，施后蓋土，干旱時(shí)要及時(shí)灌水。葉片對(duì)肥料的吸收快，吸收率高，因此，可在新梢轉(zhuǎn)綠后進(jìn)行根外施肥，以0.2%尿素，0.3～0.5%的磷酸二氫鉀噴灑葉片，能促使枝梢迅速老熟。但使用濃度應(yīng)特別注意，濃度過(guò)高易灼傷葉片。高溫干旱時(shí)應(yīng)適當(dāng)降低濃度。幼齡荔枝樹(shù)根系弱，分布淺，易受表土水分變化的影響，在高溫干旱的情況下，如土壤水分過(guò)少，將抑制枝梢的萌發(fā)生長(zhǎng)，甚至植株枯死。因此，旱季應(yīng)注意灌溉保濕。雨季則要注意排除積水。灌水、排水：水分是荔枝樹(shù)體的重要組成部分。幼年荔枝樹(shù)根少且淺，受表土水分變化的影響大，在土壤干旱，大氣干燥的條件下，應(yīng)注意淋水保濕。雨季防止植穴積水，下沉植株宜適當(dāng)抬高植位，以利正常生長(zhǎng)。荔枝菌根好氣，土壤疏松通氣，利于根系生長(zhǎng)發(fā)育。幼齡果園一般每年松土除草5-6次。夏、秋季高溫多濕，雜草生長(zhǎng)迅速，松土除草次數(shù)宜多，春季地溫較低，冬季地表干燥，雨量少，雜草生長(zhǎng)較緩，耕作次數(shù)較少。荔枝園的土壤改良主要內(nèi)容包括深翻熟化，加厚土層，增加有機(jī)質(zhì)。其目的是改善土壤理化性狀，提高肥力，為根群生長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件。改土方法是原植穴外圍開(kāi)環(huán)狀溝或2條平形施肥溝。每條溝施入農(nóng)家肥8-10公斤，過(guò)磷酸鈣1公斤，復(fù)合肥0.5公斤，然后蓋土高出地面25－30厘米。 4、除草、松土荔枝菌根好氣，除草、松土有助于土壤疏松通氣，能促進(jìn)根系的發(fā)育。幼齡樹(shù)可結(jié)合間作物的管理進(jìn)行除草松土。夏秋季高溫多雨，雜草生長(zhǎng)快，土壤也易板結(jié)，除草松土次數(shù)宜多；冬春氣溫低，干旱，雜草生長(zhǎng)慢，除草松土次數(shù)較少。幼樹(shù)根淺，因此，根據(jù)范圍內(nèi)松土應(yīng)淺，8～10厘米為宜，根際范圍以外可深至15厘米左右。5、間作荔枝幼齡果園有較大的空間和地面，充分利用土地間種、套種，有利于達(dá)到以園養(yǎng)園、以短養(yǎng)長(zhǎng)、長(zhǎng)短結(jié)合，增加收益的目的。并可通過(guò)對(duì)間種物的管理，防止水土流失，抑制雜草，防熱保濕，促進(jìn)微生物活動(dòng)，加速土壤理化性質(zhì)的改良。荔枝幼齡期行間間種短期矮生作物，可充分利用土地，以短養(yǎng)長(zhǎng)，增加收益，并可抑制雜草，防止水土流失，間作物的莖葉可作施肥和蓋草材料，改良土壤。但切忌種植高桿作物、攀緣作物和吸肥力很強(qiáng)的作物，以免爭(zhēng)奪荔枝的養(yǎng)分水分和陽(yáng)光。間作應(yīng)加強(qiáng)施肥、灌溉，提高地力。6、覆蓋荔枝園的土壤覆蓋可減少陽(yáng)光強(qiáng)烈直射地面，夏降土溫，冬能保暖，防旱保濕，減少雜草生長(zhǎng)，增加土壤有機(jī)質(zhì)，通常用田間雜草、作物莖稈等蓋于‘樹(shù)盤(pán)’，作業(yè)時(shí)忌將覆蓋物緊靠樹(shù)干，以防白蟻等危害。覆蓋可以減少蒸發(fā)，保持土壤濕潤(rùn)，調(diào)節(jié)土溫，夏季降溫，冬季保暖，有利根系的生長(zhǎng)；可抑制雜草生長(zhǎng)，減少除草用工；蓋草腐爛后增加土壤有機(jī)質(zhì)，改良土壤。（1）死覆蓋：一般用雜草、樹(shù)葉、間作物莖桿等覆蓋樹(shù)盤(pán)（離開(kāi)荔枝苗樹(shù)桿15厘米，以防白蟻），或使用黑色農(nóng)用塑料薄膜覆蓋。（2）活覆蓋：在行間間種綠肥，旱季時(shí)割下作死覆蓋。（二）樹(shù)冠管理幼年荔枝樹(shù)冠管理的目的：根據(jù)荔枝的生長(zhǎng)特性和當(dāng)?shù)氐耐饨绛h(huán)境條件，通過(guò)各種各樣的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，控制和促進(jìn)樹(shù)冠的迅速擴(kuò)大，分枝數(shù)增多，枝梢生長(zhǎng)健壯，主枝和側(cè)枝分布均勻，骨架結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，矮生而又密集的樹(shù)冠，為早結(jié)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。1、整形樹(shù)冠表面結(jié)果是荔枝結(jié)果的主要特性，豐產(chǎn)型的樹(shù)冠多為半圓球形或圓錐形。從種植當(dāng)年起，就要注意培養(yǎng)矮干，3～4條主枝的半圓球形樹(shù)冠。主干的高度30～60厘米（分枝短的品種30厘米，分枝下垂的品種60厘米，密植園可矮些，疏植園可高些）。當(dāng)主桿高30～60厘米時(shí)即摘（截）頂，促使分3～4條方位分布均勻的一級(jí)分枝（主枝）；一級(jí)分枝長(zhǎng)40～50厘米時(shí)再摘（截）頂，促使分生2～3條二級(jí)分枝（副主枝），其中前端一條不截頂，使其向外延伸，其下2條再摘（截），形成三級(jí)分枝（側(cè)枝）；主枝和許多大側(cè)枝構(gòu)成樹(shù)冠的骨架，故稱為骨干枝。三級(jí)分枝再摘（截）頂，分生四級(jí)分枝。如此再進(jìn)行2～3次，形成緊湊的樹(shù)形，增加結(jié)果母枝的數(shù)量。主枝與副主枝的分枝角度如果過(guò)小（小于45度），可用拉繩或吊石的辦法調(diào)整。通過(guò)人工控制，使荔枝樹(shù)形成為開(kāi)張的半圓球形樹(shù)冠。骨干枝的培養(yǎng)，必須從幼苗期開(kāi)始做起，否則對(duì)樹(shù)體的結(jié)構(gòu)，樹(shù)勢(shì)的發(fā)育和結(jié)果都有一定的影響。特別是枝條疏而長(zhǎng)的品種，如三月紅、妃子笑等品種，必須在幼齡期做好樹(shù)形的培養(yǎng)。2、修剪幼年荔枝樹(shù)整形修剪要求幼樹(shù)能培養(yǎng)出30－40厘米高的主干，3－4條分布均勻的主枝，使其著生角度合適，因此修剪的對(duì)象是：交叉枝、過(guò)密枝、弱小枝，以及不讓其結(jié)果的花穗。修剪可用修枝、摘心、拉枝、吊枝、撐開(kāi)等方法，可剪可不剪的枝條暫時(shí)保留，使養(yǎng)分有效地用于擴(kuò)大樹(shù)冠。過(guò)去對(duì)幼年荔枝樹(shù)很少進(jìn)行修剪，因此樹(shù)冠凌亂，枝條過(guò)多過(guò)細(xì)，病蟲(chóng)害嚴(yán)重，生勢(shì)衰弱。應(yīng)在每年的冬季進(jìn)行一次修剪，將過(guò)密的陰枝、交叉枝、重疊枝、病蟲(chóng)枝、弱枝、枯枝剪掉，使養(yǎng)分有效地用于擴(kuò)大樹(shù)冠，并使樹(shù)冠內(nèi)通風(fēng)透光，減少病蟲(chóng)害。每次新梢老熟后而下一次新梢未萌發(fā)之前，把生長(zhǎng)過(guò)旺的徒長(zhǎng)枝、直立枝留20～30厘米進(jìn)行短截。幼樹(shù)的修剪要注意樹(shù)冠均衡，不要一邊高一邊低，或一邊寬一邊窄。若骨干枝間強(qiáng)弱差異較大的，可抑強(qiáng)扶弱。幼樹(shù)修剪的原則：宜輕不宜重，宜少不宜多，可剪可不剪的枝條暫時(shí)保留。注意多剪上少剪下，多剪下少剪內(nèi)，避免把內(nèi)膛枝和下垂枝剪光，而形成表面結(jié)果的殼形樹(shù)冠。修剪時(shí)期應(yīng)在新梢萌發(fā)前進(jìn)行。

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