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產(chǎn)品簡介

牛排牛肉真空滾揉機

產(chǎn)品價格：￥22000

上架日期：2020-12-11 16:41:37

產(chǎn)地：山東濰坊

發(fā)貨地：山東濰坊市

供應數(shù)量：不限

最少起訂：1臺

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詳細說明

諸城昕辰機械牛肉牛排雞肉雞柳雞排鴨胸真空入味滾揉機腌肉機滾揉缸滾桶臘肉滾揉機，真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩，口感好，出口率高。本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果。