小酥肉上粉多數(shù)選擇用 滾筒上粉，滾筒上粉會比較的均勻一些，而且滾筒上粉可以讓產(chǎn)品看起來紋理感要強一些。
成都小酥肉滾筒上粉機油炸整套設(shè)備多功能裹粉機是一種網(wǎng)帶式的商用裹涂設(shè)備，能夠自動完成產(chǎn)品的上糠、上分過程，適應于各種預上粉、玉米粉、面包糠、混合粉等。產(chǎn)品進入下網(wǎng)帶，底部及側(cè)面沾滿粉，從上料斗流下的粉將產(chǎn)品上部覆蓋，經(jīng)過壓輥壓緊（上下網(wǎng)帶上的粉厚度可方便調(diào)節(jié)）。上粉后經(jīng)風淋，將多余的粉吹落。上粉機裹粉充分，上粉率高。設(shè)備特點：可以銜接上漿機、成型機、油炸機等設(shè)備；操作方便，衛(wèi)生、安全可靠；整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)，符合衛(wèi)生標準，便于清洗。
成都小酥肉滾筒上粉機油炸整套設(shè)備上下撒粉，裹涂均勻可靠；適合各種預上粉、淀粉、混合粉、≤3mm的細面包屑。
上下粉層厚度可調(diào)。
