雞米花雞排雞柳這些產(chǎn)品的加工,麥樂(lè)雞塊肉餅雞肉餅等這些產(chǎn)品進(jìn)行上糠上漿上粉,裹粉機(jī)是油炸制品加工過(guò)程中的前處理設(shè)備,適用于各種預(yù)上粉、混合上粉、面包糠的產(chǎn)品。其作用是將產(chǎn)品均勻裹上一層粉或者面包糠,對(duì)油炸制品起保護(hù)作用,并可增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。
雞米花上漿油炸設(shè)備 雞米花滾筒上粉機(jī)NJ200型上漿機(jī)與SFJ200上粉機(jī)、上面包屑機(jī)配合使用,亦可單獨(dú)使用??梢詫?duì)市場(chǎng)上流行的漢堡肉餅、麥樂(lè)雞塊、魚(yú)香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上粉處理,是食品工廠理想的上粉設(shè)備。
雞米花上漿油炸設(shè)備 雞米花滾筒上粉機(jī)食品上漿機(jī)主體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理、簡(jiǎn)單大方、使用清洗方便與人工上漿相比優(yōu)點(diǎn)眾多:
首先,上漿機(jī)較手工上漿不但上漿快速、均勻,而且掛上漿機(jī)可根據(jù)產(chǎn)品加工要求控制裹漿量,通過(guò)風(fēng)刀把多余的漿料吹掉。