洋蔥圈先成型，再裹糠，最后油炸，裹糠之后可以直接冷凍運輸，就是我們平時吃的超市的冷凍洋蔥圈，比較方便，可以直接放空氣炸鍋也可以放熱油里炸。
洋蔥圈成型裹粉油炸生產(chǎn)線用途：成型機進料為絞好的肉餡，按照設(shè)定的重量自動生產(chǎn)漢堡肉餅、雞塊、魚餅、蔬菜餅等產(chǎn)品。快速、低噪音、安全、可靠、結(jié)構(gòu)緊湊、非常容易維護；也可以使用不同原料的混合餡料，帶面包屑、雞蛋、蔬菜、奶酪、豆類、調(diào)料的牛肉和雞肉還有魚肉等都可以進行魚餅制作；特別適合肉類加工廠、水產(chǎn)加工、休閑食品加工以及超市、餐廳等使用。
洋蔥圈成型裹粉油炸生產(chǎn)線浸漿機是油炸制品生產(chǎn)過程中的前處理設(shè)備，用于連續(xù)式油炸生產(chǎn)線中，可與預(yù)上粉、上面包糠機或油炸機配套使用。被加工產(chǎn)品隨輸送帶通過面漿槽，使產(chǎn)品表面裹涂上一層面漿，可直接進入油炸機炸制，也可進入上粉機，即可對油炸產(chǎn)品起保護作用，又可以增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。
