小酥肉里脊肉雪花雞柳這些產(chǎn)品都是預(yù)制菜，預(yù)炸，先進(jìn)行裹粉，之后再進(jìn)行上漿或者是淋漿，這樣進(jìn)行油炸的時候就不用擔(dān)心粉末飛濺，整套設(shè)備我們都可以進(jìn)行整套的配置，設(shè)備到貨上門安裝調(diào)試。
小酥肉里脊肉上漿裹粉油炸整套設(shè)備由出料輸送部件、輸送傳動部件、風(fēng)刀部件、整形壓輥組件、料斗、粉循環(huán)部件、電控箱以及箱體機架等組成。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，由于干面包屑流動性大，且不易破碎，故裹粉采用直接撒粉結(jié)構(gòu)，而回粉則采用立式螺旋提升絞龍結(jié)構(gòu)，將余粉回送入儲料倉，循環(huán)使用。裹糠機操作方便，衛(wèi)生、安全可靠，可單獨使用，也可與上漿機、油炸機連成生產(chǎn)線使用，完成產(chǎn)品：雞排、魚排、面包蝦、魷魚圈、洋蔥圈、肉餅、雞塊、肉串等，是食品工廠理想的上屑、上糠設(shè)備。
小酥肉里脊肉上漿裹粉油炸整套設(shè)備多功能裹粉機是一種網(wǎng)帶式的商用裹涂設(shè)備，能夠自動完成產(chǎn)品的上糠、上分過程，適應(yīng)于各種預(yù)上粉、玉米粉、面包糠、混合粉等。產(chǎn)品進(jìn)入下網(wǎng)帶，底部及側(cè)面沾滿粉，從上料斗流下的粉將產(chǎn)品上部覆蓋，經(jīng)過壓輥壓緊（上下網(wǎng)帶上的粉厚度可方便調(diào)節(jié)）。上粉后經(jīng)風(fēng)淋，將多余的粉吹落。上粉機裹粉充分，上粉率高。設(shè)備特點：可以銜接上漿機、成型機、油炸機等設(shè)備；操作方便，衛(wèi)生、安全可靠；整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，便于清洗。
