魚丸加工在沿海地區(qū)是比較多的，沿海地區(qū)，海鮮魚類比較的豐富，所以加工魚丸會更加的方便一些，產(chǎn)量比較大的時候可以選擇用魚糜凍盤進行加工。
福建全自動魚丸加工生產(chǎn)線 實心丸子成型機丸子加工之后還需要定型蒸煮，產(chǎn)量小可以選擇用大盆或者是小的加熱槽子來實現(xiàn)定型蒸煮，產(chǎn)量大的話需要蒸煮定型流水線，按照產(chǎn)量選擇型號，蒸煮定型槽是按照米來的，需要幾米采購幾米，一段定型，一段預(yù)煮，蒸煮完之后進行量販或者是風(fēng)干冷卻就可以了。
福建全自動魚丸加工生產(chǎn)線 實心丸子成型機魚丸工藝流程和生產(chǎn)設(shè)備：
原料魚處理（各種處理機）——清洗（洗魚機）——采肉（采肉機）——漂洗（水洗機）——脫水（離心機或壓榨機）——精濾（精濾機）——絞肉（絞肉機）——擂潰（擂潰機）——成型（各種成型機）—加熱凝膠化（自動恒溫凝膠化機）——冷卻（冷卻機）——包裝（真空包裝機或自動包裝機）
