洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備。在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類，家用全自動洗碗機只適
用于家庭，主要有柜式、臺式及水槽一體式。產(chǎn)品：超聲波洗碗機 規(guī)格： 600x600x800mm 內(nèi)部尺寸：450x450x300mm
加熱功率：3KW 超聲波功率：1.2KW
商用洗碗機
商用洗碗機是指適用商業(yè)用途的洗碗機，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理，目前有罩式洗碗
機，籃傳送式式洗碗機，帶傳送式洗碗機和洗滌烘干一體機。
罩式洗碗碟機
罩式洗碗碟機采用旋轉(zhuǎn)式洗滌臂，確保一流的洗滌效果；電氣上采用電子芯片程序控制系統(tǒng)和新穎的操作面板，從而獲得最舒適的操作
過程，可以滿足各類盤、碗、碟、杯的洗滌要求。適用于200人以下的酒店賓館等用餐場所。
籃傳式洗碗機
籃傳送式洗碗碟機是采用籃筐傳動方式的一種洗碗機，加熱分為蒸汽式和=電氣式兩種形式?？梢郧逑吹?、碗、杯、盤、刀叉等器具，適
用于600餐位以下的酒店賓館、員工食堂、學(xué)校、醫(yī)院等各種類型用餐場所。
全自動洗碗機可分為兩款：籃傳式全自動洗碗機與履帶拔齒式全自動洗碗機；全自動洗碗機由除渣機、超聲波粗洗機、清洗機相組成。
籃傳式全自動洗碗機：將被清洗物放入清洗框中，整框放進入料口，進行除渣、粗洗、清洗的工作程序。整機清洗率高達98%以上。清
洗能力 4000-10000 件/小時用水量 約1.5T/h電源 380V/50H，機器尺寸4米、5米、6米或更長，加熱方式：電加熱蒸汽加熱定做機型：
可按尺寸定做。
帶傳送式洗碗碟機
帶傳送式洗碗碟機具有高洗滌能力、低運作費用、良好的性價比、占據(jù)空間小等特點，是大中型供餐場所必不可少的洗滌設(shè)備。靈活的
模塊組合設(shè)計，功能強大。該設(shè)備適用于學(xué)校、醫(yī)院、大型企業(yè)、配餐公司、航空食品公司、餐具消毒公司等大型餐飲場所。
1. 節(jié)省人工，大大降低勞動力，提高工作效率；
2. 可進行轉(zhuǎn)彎設(shè)計，對場地要求比較寬松；
3. 噪聲小，清洗速度快，與普通洗碗機相比只需要1/5的時間；
4. 耗水量極少，功率小，清洗成本低廉；一臺800w的“風(fēng)刀”，可對被清洗物進行“無積水”處理，便于對被清洗物消毒烘干，起到快
速烘干的作用。
超聲波洗碗機
因為超聲能量通過電能轉(zhuǎn)換成機械震蕩能量后利用水作為介質(zhì)，在液體中振動并產(chǎn)生空化氣泡，從而穿透固體物質(zhì)，并以每秒多達28000
次有及以上的次數(shù)進行生成，因此這種清洗方式對餐具不存在清洗不到的死角，而且業(yè)內(nèi)證明超聲波清洗的潔凈度高。超聲波洗碗機專
門針對餐具上的米粒、油污、煙跡、茶漬等難洗臟物進行全方位清洗。另外，超聲波形成之間會產(chǎn)生高達300攝氏度的高溫效應(yīng)，有資料
表明，超聲波洗碗機在清洗的同時可對餐具進行消毒、能數(shù)十種致病菌。超聲波洗碗機因為體積小不占廚房有限空間和可單人操作，更
以高效，環(huán)保，節(jié)能的優(yōu)勢受到越來越多的火鍋店，酒店，大型快餐店等餐飲老板們青睞。
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