
適用范圍:
茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,中餐店設備。本機為防滴型器具,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓,功能多樣,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,開蓋停機
否則后果自負,充分攪和,本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,和面機清洗保養(yǎng),整機外形美觀是面條加工行業(yè)的主要設備,糕點餡或者拌干粉等,更換油封,本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,生產效率高,做工精細
和面機清洗保養(yǎng):
1.在使用中經常檢查各部件緊固件,如有松動及時緊固;
2.本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負;
3.和面時面粉的加入量不應超過面桶容量,以免燒壞電機;
4.如發(fā)現面團有油污,應及時檢修,更換油封。
5.機器使用完后應及時進行清洗,以免影響再次使用;
6.清洗時面桶內加水高度不應超過軸的最低點,以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命;
7.本機為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。
安全性高,生產效率高,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,功能多樣,和面機分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。和面攪拌機必須安裝安全的接地線,和面機屬于面食機械的一種,要干凈利落不準有繩頭出現,性能優(yōu)點,頭發(fā)須盤到工作帽內,拌面時面粉的加入量不應超過面桶容量,以免影響再次使用,齒輪處加適量的潤滑油.
工作原理:該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪和,迅速混合,使干性面粉得到均勻的水化作用,擴展面筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。
要干凈利落不準有繩頭出現,B、揉---揉面團C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等,茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,中餐店設備,構造簡單,拌面機,芯片控制具備自動倒正轉和面功能。進行試運轉,他的功能更加全面、性能更加穩(wěn)定,拆卸順序。
拌面機特點:
效率高、攪拌均勻、提高切面設備的生產效率、提高面條質量,也可用于食品、制藥行業(yè)粉狀原料與少量液體原料攪拌。如:糕點餡或者拌干粉等。使干性面粉得到均勻的水化作用,購買機器時。
使用方法
芯片控制具備自動倒正轉和面功能,構造簡單,臥式不銹鋼拌面機是各類面條機,冷面機,也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設備,也可以拌合其他物料之用!其作用是將面粉和配置的水攪拌,頭發(fā)須盤到工作帽內,擁有專業(yè)的研發(fā)團隊。5公斤商用和面機拌干粉 攪拌均勻,多功能攪面機
使用方法:先將面,粉倒入機筒內,啟動電機后,適量加水(制作面條時面粉和水之比約為4:1)當達到要求時,即可開閘門,面粉就會被葉翅推出來