Target VFE驗廠審核標準
Target VFE驗廠審核標準
1.生產管理：
(1)是否有程序文件和相關記錄，要求工廠的質檢人員對大貨首件產品與客戶的確認樣和工藝單進行對照確認？
(2) 工廠的成品是否儲放在一個被管控的區(qū)域以避免盜竊、丟失、破損、變質?
2.供貨商管理： 所有物料是否都儲存在一個被管控的區(qū)域以防止盜竊、丟失、損壞和變質？
3.文件管理： 工廠是否有程序文件規(guī)定了質量記錄如何存放、保管、存檔期限和如何銷毀？
4.不合格產品的監(jiān)管： 是否有行之有效的程序文件對不合格的材料、產品進行管控？包括鑒別、存放和銷毀？
5.質量管理： 工廠的每個生產班次都有質檢部門人員同時工作嗎？
6.供貨商管理： 是否有一個程序文件來保證原材料，零配件及輔料符合美國的安全要求及法律法規(guī)的要求。
7.20件質量檢驗（僅限于新注冊的工廠）： 隨機抽驗20件工廠檢驗合格產品，其外觀及工藝質量檢驗是否合格？（僅限于新注冊的工廠）
8.電器產品： 生產的交流電驅動的產品是否有依照第三方安全機構的規(guī)范在工廠內被測試？
9.縫制生產： 工廠是否有斷針控制流程，并在生產車間有相應的斷針記錄？
10.玩具及兒童產品：
(1)內部是否有合適的測試設備做產品的安全測試？
(2)生產毛絨填充玩具或者車縫產品時，是否有金屬探測儀和斷針/鋒利工具的管控程序？
(3)生產有兒童年齡限制的產品時，是否可以進行“正常使用和濫用”的測試？
(4)工廠有否記錄顯示，所有的測試設備是由QC按照規(guī)定生產階段或頻率來使用？
(5)工廠是否有記錄顯示，產品是否經過CPSC認證的第三方實驗室內進行的測試？
11.鞋類產品： 是否遵循Target官方網站POL公示的防霉查核表中制定的要求項目？
12.設備及維修保養(yǎng)： 工廠的機器、設備、固定設備和工具，是否適合生產客戶的產品？
13.電器產品：
(1)是否有適當的測試設備去執(zhí)行有關產品安全性能的重要測試？
(2) 工廠生產的交流電產品是否都有被由認可的第三方安全認證機構認證如UL,ETL.CSA,TUV或MET最新的列名？
14.鋒利金屬管控： 工廠是否有驗針設備？
15.社會責任評估： 是否有可供正常使用的電子或機械式的考勤系統(tǒng)？
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2009年6月1日實施的食品安全法“第三十三條 國家鼓勵食品生產經營企業(yè)符合良好生產規(guī)范要求，實施危害分析與關鍵控制點體系，提高食品安全管理水平。”國家以法律的形式確定了食品生產加工企業(yè)建立HACCP體系、實施GAP要求和有機產品認證的重要作用和實際意義，以社會經濟與環(huán)境相協(xié)調的思想為基礎，堅持全面協(xié)調可持續(xù)發(fā)展，鼓勵種植、養(yǎng)殖和加工組織建立HACCP體系、實施GAP要求和有機產品認證，倡導綠色和環(huán)保消費，懲防并舉，營造誠信消費氛圍，推動食品市場有序、健康的發(fā)展。
二、HACCP、GAP和有機的異同
HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)在國際標準CAC/RCP1中的定義為：鑒別、評價和控制對食品安全至關重要的危害的一種體系。該體系可運用于從初級生產到最終消費的整個食品鏈，組織可針對自身在食品鏈中所處的位置，通過危害分析和安全風險評估，識別出實際存在或潛在的危害，找出關鍵控制點（CCP），采取必要有效的措施，制定與關鍵控制點相對應的預防控制措施，以保證產品質量的安全性。我國在20世界90年代初逐步引進HACCP 體系理論。HACCP是一種控制食品安全危害的預防性體系，但不是一種零風險體系，是用來使食用安全危害的風險降低到最小或可接受的水平。HACCP被用于確定食品原料和加工過程中可能存在的危害，建立控制程序并有效監(jiān)督這些控制措施。危害可能是有害的微生物、寄生蟲，也可能是化學的、物理的污染。實施HACCP的目的是對食品生產、加工、包裝、貯藏、銷售和消費過程進行最佳管理，確保提供給消費者更加安全的食品，以保護公眾健康。食品加工企業(yè)不但可以用它來確保加工出更加安全的食品，而且還可以用它來提高消費者對食品加工企業(yè)的信心。
