全自動(dòng)臘肉煙熏爐，臘肉臘腸煙熏爐其實(shí)從外觀就可以看出我們的機(jī)器與單一的烘箱是不一樣的，烘箱在市場上的價(jià)格應(yīng)該是幾千元吧，可我們的機(jī)器就相對貴些這就驗(yàn)證了古老的一句話就是一份價(jià)錢一份貨的，所以說我們不可能是是拿自行車的錢可以買到寶馬的，都是要對比性價(jià)比的，比如說同行業(yè)當(dāng)中我們質(zhì)量差不多的機(jī)器的價(jià)格相差也就是幾百臘肉臘腸煙熏爐元的，你說如果是差幾千的話那就不實(shí)際了，我們機(jī)器的功能就是蒸煮烘干煙熏上色四種的，而且是一款多功能的加工設(shè)備的。
全自動(dòng)臘肉煙熏爐機(jī)器的材質(zhì)除了玻璃門和控制面板還有幾個(gè)閥門等都是采用的不銹鋼生產(chǎn)的，不同的產(chǎn)品的工藝不一樣就需要進(jìn)行不同的工藝的調(diào)節(jié)，控制面板采用的是按鍵式的電腦版的可以設(shè)置蒸煮、烘干、煙熏上色的溫度和時(shí)間等，外置的發(fā)煙方式是可以隨時(shí)調(diào)節(jié)煙霧的濃度的。內(nèi)置的是不可以調(diào)節(jié)煙霧濃度的，如果是添加木粉的話需要打開爐門臘肉臘腸煙熏爐然后添加木粉的。木粉是需要加水然后濕漉漉的再進(jìn)行熏制的，加熱管在進(jìn)行加熱的情況將木粉不完全燃燒來產(chǎn)生的煙霧進(jìn)行食品的熏制的。
全自動(dòng)臘肉煙熏爐參數(shù)
型號：1000型
外形尺寸：4400*1610*3150mm
電壓：380v
功率：19kw
重量：3000公斤
高壓溫度：120度
低壓溫度：100度
生產(chǎn)能力：1000公斤
耗氣量：90kg
全自動(dòng)臘肉煙熏爐設(shè)備特點(diǎn)：
1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味，增加香味，改善色澤。
2、具有殺菌防腐和抗氧化的作用，而且還能夠延長肉制品臘肉臘腸煙熏爐的保期，增加彈性。
3、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化
4、全電腦自動(dòng)控制程序，可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件 的運(yùn)行監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。
5、進(jìn)口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制精確，運(yùn)行可靠，整個(gè)箱體溫度 溫差小于1℃。
6、風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核，風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
7、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器發(fā)煙穩(wěn)定，上色快，并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。
8、配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
9、根據(jù)客戶的要求對煙霧箱實(shí)行前后開門并可實(shí)現(xiàn)前后站的互鎖，并達(dá)到對日本及歐盟出口注冊的要求。
全自動(dòng)臘肉煙熏爐一年保修：一年內(nèi)設(shè)備出現(xiàn)故障，我們負(fù)責(zé)免費(fèi)提供配件、技術(shù)指導(dǎo)維修，保證設(shè)備順利運(yùn)行。終身維修：保修期后設(shè)備出現(xiàn)故障，我們均以成本價(jià)提供配件，免費(fèi)指導(dǎo)維修任何時(shí)候，您都可以在本公司購買設(shè)備所需配件。
