/蔬菜的營養(yǎng)物質(zhì)主要包含礦物質(zhì)、維生素、纖維等，這些物質(zhì)的含量越高，蔬菜的營養(yǎng)價值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纖維的含量也是重要的營養(yǎng)品質(zhì)指標(biāo)。通常，水分含量高、膳食纖維少的蔬菜鮮嫩度較好，其食用價值也較高。但從保健的角度來看，膳食纖維也是一種必不可少的營養(yǎng)素。蔬菜的營養(yǎng)素不可低估，1990年國際糧農(nóng)組織統(tǒng)計人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%均來自蔬菜，可見蔬菜對人類健康的貢獻(xiàn)之巨大。此外，蔬菜中還有多種植物化學(xué)物質(zhì)是被公認(rèn)的對人體健康有益的成分，如類胡蘿卜素、烯化合物、甲基硫化合物等，許多蔬菜還含有獨特的微量元素，對人體具有特殊的保健功效，如西紅柿中的番茄紅素、洋蔥中的前列腺素等。
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/河岸護提草坪：江河流域植被受到破壞和河堤抗洪不利是造成洪災(zāi)的原因之一，而以草為主體的草被植被層在水土保持和固堤護壩中起到了重要的作用。在荷蘭，種草被認(rèn)為是最佳的水土保持方法。實驗證明，草在保持水土、抑制地表徑流方面所起的作用十分顯著。草及其根系可吸收大量降水并能大大延緩在強降雨過程中地表徑流的快速形成，因此在選擇草種時，應(yīng)根據(jù)不同的生態(tài)條件選擇根系發(fā)達(dá)、分蘗力強、抗性好、耐水漬性并易于管理的草種為選擇條件，而不應(yīng)用足球場草坪、廣場綠地的標(biāo)準(zhǔn)來衡量。
/【綠色蔬菜】：綠色蔬果中含有豐富的葉酸，而葉酸已被證實為防止胎兒神經(jīng)管畸形的“靈丹”之一。同時，大量的葉酸可有效地清除血液中過多的同型半胱氨酸而起到保護心臟的作用。此外，綠色蔬菜也是享有“生命元素”稱號的鈣元素的最佳來源，其蘊藏量較通常認(rèn)為的含鈣“富礦”牛奶還要多，故吃“綠”被營養(yǎng)學(xué)家視為最好的補鈣途徑。[1]
/常用草花大致可分為傳統(tǒng)品種和引進栽培優(yōu)良品種二大類。傳統(tǒng)品種有一串紅、萬壽菊、三色蔓、金盞菊、金魚草、石竹、美女櫻、太陽花、美人蕉等。由于應(yīng)用時間長，為人們所熟悉。引進栽培優(yōu)良品種有矮牽牛、非洲鳳仙、矮生向日葵、雜交天竺葵、藿香薊等。還有一類草坪組花，采用15種以上的一年生和多年生野花混合而成，其中大多數(shù)一年生野花具有自播繁衍能力，多年生的野花可3至5年不需要重新播種，適應(yīng)能力強，其建植、栽培、養(yǎng)護的成本很低，色彩、花型多樣，春、夏、秋季可連續(xù)開花，生命力強，生長期長，廣泛應(yīng)用于公園、廣場、道路、高爾夫球場、住宅小區(qū)和庭院綠化。
/【黃色蔬菜】：如胡蘿卜、黃豆、花生、杏等富含兩種維生素：一種是維生素A;另一種是維生素D。維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，對于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等常見病有一定預(yù)防功效。故這些人群偏重一點兒黃色食物無疑是明智之舉。 
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/草坪特點 草坪四季長綠，質(zhì)地較均勻，抗熱性和抗病性強，耐粗放管理，土壤適應(yīng)性強，可用作綠化草坪，足球場和廣場草坪，特別適合西南地區(qū)觀賞草坪的建植。種植技術(shù)（1)坪床要求：砂壤土、排水好的場地，最適生長。（2)播種量：30-35克每㎡，在特殊情況下可加大播種密度，40-50克每㎡。（3)播種時間：一年四季均可播種，但以秋季（9-10月），春季（3-4月）播種最好，夏季播種難度大，冬季播種發(fā)芽較慢，夏、冬兩季可用草皮直鋪
牧草的種類非常的眾多，選擇最主要的條件是要草質(zhì)要好、產(chǎn)量高、可以多季收割、生命力強、對牲畜營養(yǎng)價值高并提高牲畜的肉質(zhì)等。大部分是以種植豆科類的作物為主，還有很多作物可以選擇比如黑麥草、墨西哥玉米草、皇竹草牧草、甜象草牧草、紫花苜蓿等眾多品種。但是廣大牧農(nóng)朋友也要根據(jù)自身農(nóng)場所在的地區(qū)的氣候和土壤等條件進行選擇牧草
/種子是良心行業(yè)，為什么這樣說呢? 因為種子不像其他行業(yè)，比方說我們上街買東西，看一下生產(chǎn)日期 ，過期的一看時間就知道了。但是種子不一樣，從選地，整地 ，買種子 ，在到播種 ，出苗 ，后期管理等等 要3個月到6個月時間。有的老板貪圖便宜，結(jié)果你買的種子不是你想要的種子，種下地不發(fā)芽，或者發(fā)芽的苗不是你要的苗，那就不是便宜幾元錢的事。你前期的準(zhǔn)備都泡湯了，損失的還是你自己對不對？ 我們公司規(guī)定不管你買什么的種子，我們先保證種子的質(zhì)量前提下在講價格。
