自動(dòng)控溫油炸機(jī)用途采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼加工制作，中間為主傳送帶，底部配有接水盤，避免滴下的水分落在地上，影響工作衛(wèi)生。此設(shè)備主要用于油炸后的脫油、冷卻，適用于易碎、口感較脆的產(chǎn)品的使用，較輕的產(chǎn)品在瀝油的過程中，設(shè)備兩邊可選擇加護(hù)板，設(shè)備所配為軸流式風(fēng)機(jī)，吹出的風(fēng)呈散狀，風(fēng)干面積大，風(fēng)量均勻。
自動(dòng)控溫油炸機(jī)用途特點(diǎn)：
1、自動(dòng)出料：通過電機(jī)驅(qū)動(dòng)
2、自動(dòng)控溫：通過電控儀表進(jìn)行控制，當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí)，加熱裝置停止加熱，當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí)，加熱裝置開始加熱，保證產(chǎn)品的炸制溫度，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
3、自動(dòng)攪拌：保證產(chǎn)品炸制的均勻度,防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連。
自動(dòng)控溫油炸機(jī)用途有電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了國(guó)際上*選進(jìn)的油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時(shí)炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動(dòng)過濾殘查，自動(dòng)控溫，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命，提高油炸物料的質(zhì)量。
