| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌/廠家 | 其他 | 產(chǎn)品名稱 | 甘氨酸 |
| 純度級別 | 化學(xué)純CP | 產(chǎn)品性狀 | 固態(tài)粉末 |
| 化學(xué)式 | C,H,NO, | 用途 | 食品添加劑 |
| 有效成分含量 | 99% | 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 產(chǎn)品顏色 | 白色粉末 | CAS | 其他 |
| 包裝規(guī)格 | 25KG紙板桶 | 貯存方法 | 恒溫保存 |
| 產(chǎn)地 | 其他 | ||
甘氨酸
所屬分類：氨基酸系列CAS RN：56-40-6
EINECS號：200-272-2
分子式：C2H5NO2
分子量：75.07
物化性質(zhì)：性狀白色單斜晶系或六方晶系晶體，或白色結(jié)晶粉末。無臭，有特殊甜味。
熔點(diǎn)248℃（分解） 相對密度1.1607
溶解性 易溶于水，在水中的溶解度：25℃時為25g/100ml；50℃時為39.1g/100ml；75℃時為54.4g/100ml；
100℃時為67.2g/100ml。極難溶于乙醇，在100g無水乙醇中約溶解0.06g。幾乎不溶于丙酮乙醇。
用途：用于飲料和食品添加劑。
標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo) 、FCC、 USP AJI
