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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
福建新型廢氣吸附蜂窩活性炭廠家價(jià)格景航
產(chǎn)品價(jià)格:¥10.00元/噸
上架日期:2021-03-31
發(fā)貨地:江西 景德鎮(zhèn)
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1噸
瀏覽量:293
詳細(xì)說明
    詳細(xì)參數(shù)
    品牌/廠家景航型號(hào)10*10*10
    主要用途廢氣處理材質(zhì)椰殼
    比表面積100mm碘吸附值200-800碘
    亞甲基藍(lán)吸附值35%-45%PH值6
    水分6-7包裝規(guī)格18,快
    產(chǎn)地江西

    葡萄糖酸鈉能夠改善食品品質(zhì)

    隨著生活水平的不斷提高,人們對(duì)食品的要求也越來越高。作為一種新型食品添加劑,葡萄糖酸鈉不僅提高食品的風(fēng)味,而且還增強(qiáng)了食品的營(yíng)養(yǎng)特性。與市場(chǎng)上許多食品添加劑相比,它的無毒無害性能已經(jīng)成為其的亮點(diǎn)。將葡萄糖酸鈉作為乳酸鈣晶體抑制劑在切達(dá)干酪中作用,發(fā)現(xiàn)葡萄糖酸鈉能增加乳酸鈣的溶解度,調(diào)節(jié)切達(dá)干酪的PH值,所以葡萄糖酸鈉具有增加鈣和乳酸鹽溶解度的潛力,通過與鈣和乳酸鹽離子形成可溶性復(fù)合物,阻止它們形成乳酸鈣晶體,不僅保證其營(yíng)養(yǎng),還改善了切達(dá)干酪的品質(zhì)。將葡萄糖酸鈉浸泡處理海帶后,能夠增加其藻酸鹽含量,導(dǎo)致表面更軟,改善口感。葡糖糖酸鈉還具有蛋白變性抑制作用和肌原纖維蛋白溶解作用,在魚糜中加入葡萄糖酸鈉,加熱后凝膠體的凝膠強(qiáng)度比未加葡萄糖酸鈉的有明顯提高,所以葡萄糖酸鈉能夠改善魚糜制品的品質(zhì)。

     


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