| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 創(chuàng)德 | 型號 | CD-3000 |
| 熱源 | 電油炸機 | 壓力 | 常壓式 |
| 除渣形式 | 混合式除渣 | 加工定制 | 是 |
| 油槽凈尺寸 | 2800*500 | 功率 | 其他 |
| 電源電壓 | 380V | 適用范圍 | 食品廠,作坊 |
| 外形尺寸 | 其他 | 產(chǎn)地 | 諸城 |
設(shè)備簡介：
本設(shè)備主體材質(zhì)為SUS304不銹鋼材質(zhì)制作，整機一次性下料加工后組裝。
1）該設(shè)備采用電加熱加熱形式，溫度和時間可調(diào)，根據(jù)不同產(chǎn)品的油炸溫度和油炸時間，可以通過設(shè)定油炸溫度和變頻靈活實現(xiàn)。
2）該設(shè)備設(shè)有自動過濾系統(tǒng)，可以連續(xù)不斷的將油炸過程中產(chǎn)生的油渣由底部帶走，克服了常規(guī)油炸機的缺陷。自動過濾，能保持炸油清潔，大大延長炸油的使用壽命，無需頻繁換油，使炸制的產(chǎn)品始終如一，提高了產(chǎn)品品質(zhì)。
3）安全性能優(yōu)良，油炸機在無油，少油以及油溫超出設(shè)定范圍時，加熱裝置自動斷電，發(fā)出警報，溫度可以根據(jù)產(chǎn)品工藝的要求加以設(shè)定。
4）配有排煙系統(tǒng)，有效排除炸制過程所產(chǎn)生的油煙，大大改善了工作環(huán)境。
5）油炸機主體保溫采用耐高溫的硅酸鋁板材質(zhì)，使工作是鍋體溫度處于微熱狀態(tài)，防止?fàn)C傷工作人員，同時減少了熱能消耗，節(jié)省了能源。
設(shè)備特點：
1）電加熱油炸機以電為熱源。燃燒器油炸機以油或氣為熱源。通過燃燒器燒柴油給油槽里的油加熱，
2）設(shè)有變頻調(diào)速、噴糖稀槽、瀝糖稀槽、自動控溫、自動排油煙等功能，保證了燒雞炸制時間和溫度的一致，能有效提高產(chǎn)量，降低了工人的勞動強度。
