詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 嵐慧 | 型號(hào) | 定制 |
材質(zhì) | 不銹鋼 | 風(fēng)格 | 現(xiàn)代中式 |
加工定制 | 是 | 容納人數(shù) | 可容納10,60人 |
顏色 | 白色 | 類(lèi)型 | 酒店餐桌 |
款式 | 可定制 | 加工方式 | 來(lái)樣定制 |
產(chǎn)地 | 廣東 |
旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)原理:
濟(jì)南自助回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備廠(chǎng)家直銷(xiāo)包郵、嵐慧旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備的輸送帶速度運(yùn)轉(zhuǎn)都是固定的,已廣泛應(yīng)用在回轉(zhuǎn)壽司輸送設(shè)備、回轉(zhuǎn)火鍋輸送設(shè)備上。嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務(wù)到科技自動(dòng)服務(wù)的跨越,比傳統(tǒng)火鍋店更節(jié)省人力成本,但在前期更多的考慮運(yùn)輸帶的設(shè)計(jì)和餐座的設(shè)計(jì)。
嵐慧旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備的運(yùn)輸帶上除了火鍋食材之外,還有其他小吃、水果、甜點(diǎn)、湯底等?;剞D(zhuǎn)火鍋店面裝修通常傳統(tǒng)火鍋更為時(shí)尚,而顧客也有了更多的選擇性。
嵐慧旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備食材放在運(yùn)輸帶上的時(shí)間也相對(duì)較短,濟(jì)南自助回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備廠(chǎng)家直銷(xiāo)包郵、保證了食材的鮮。通常在店內(nèi)有集中的調(diào)味臺(tái)和飲料機(jī)供顧客自行取用,調(diào)料種類(lèi)有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋等數(shù)十種。
旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備優(yōu)點(diǎn)特色
1、傳動(dòng)系統(tǒng)采用密封式設(shè)計(jì),嵐慧輸送鏈條結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),運(yùn)行平穩(wěn),噪音幾不可聞,耐磨片式組合鏈輪,可延長(zhǎng)旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備的使用壽命。
2、節(jié)省人力物力:食客在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品,無(wú)需服務(wù)員送上,嵐慧旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備本機(jī)以臺(tái)架代替餐桌,可節(jié)省大量餐桌及臺(tái)布。
3、旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備再旋轉(zhuǎn)中運(yùn)用明亮的燈光及輸送帶的移動(dòng)讓餐點(diǎn)變的更可口,提高食客的食欲。
4、嵐慧旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備可以讓食客清楚選擇想點(diǎn)的餐點(diǎn),而不再只是看不到實(shí)際餐點(diǎn)的菜單。
5、嵐慧旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備點(diǎn)餐時(shí)食客不用再等待了;濟(jì)南自助回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備廠(chǎng)家直銷(xiāo)包郵、不用離開(kāi)座位端盤(pán)取菜了,想吃多少就多少,不必?fù)?dān)心吃不完或吃不夠時(shí)還要再點(diǎn)餐一次。
6、嵐慧旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備單人單爐符合人們的衛(wèi)生習(xí)慣。
7、嵐慧旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備具有兩用的優(yōu)點(diǎn),冬天用在火鍋,夏天用在壽司,只要用特制的不銹鋼蓋板封住餐桌上的爐孔即可成為壽司輸送設(shè)備,體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)壽司和火鍋的樂(lè)趣,又便于客人在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品,無(wú)需服務(wù)員送上。
如何正確選擇靠譜的旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠(chǎng)家?
1、必須有實(shí)體工廠(chǎng),真實(shí),可靠,建議去佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠(chǎng)考察,他們是自有工廠(chǎng),從源頭生產(chǎn)銷(xiāo)售售后 一體的真實(shí)廠(chǎng)家。
2、佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠(chǎng)質(zhì)量有保障,濟(jì)南自助回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備廠(chǎng)家直銷(xiāo)包郵、臺(tái)面抗倍特加厚18mm,導(dǎo)軌304不銹鋼厚度1.2mm,電機(jī)都是進(jìn)口的,全部高檔配置。
3、嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠(chǎng)發(fā)貨及時(shí),安裝到位,從前期的設(shè)計(jì)到生產(chǎn),后期的安裝調(diào)試,售后終身保修,全套捋順,所有事情包干價(jià)銷(xiāo)售。
3、旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備屬于機(jī)械類(lèi),難免不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,或是操作不當(dāng),或是其它等原因,出現(xiàn)停轉(zhuǎn)的時(shí)候,需要廠(chǎng)家及時(shí)安排售后人員解決,不管是小問(wèn)題或者大問(wèn)題,所以這塊一定要及時(shí),濟(jì)南自助回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備廠(chǎng)家直銷(xiāo)包郵、佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠(chǎng)小問(wèn)題可以電話(huà)或者視頻,大問(wèn)題三小時(shí)內(nèi)派師傅上門(mén)解決。
旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備特點(diǎn):
1、佛山市嵐慧旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備整機(jī)性能穩(wěn)定、安全、無(wú)噪音、易操作。
2、佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備輸送鏈帶運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),機(jī)械維護(hù)可自己隨時(shí)進(jìn)行,使用壽命長(zhǎng)。
3、佛山市嵐慧自助火鍋設(shè)備輸送導(dǎo)軌接駁位平整、無(wú)接縫外形美觀(guān)。
4、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備設(shè)計(jì)制作合理,鏈條經(jīng)久耐用,其他易損部件更換簡(jiǎn)單,可自己操作。
5、佛山市嵐慧旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備鏈片墊條采用高分子尼龍制造,具有耐磨、無(wú)噪音等、長(zhǎng)壽命等特點(diǎn)。
6、佛山市嵐慧自助回轉(zhuǎn)火鍋 濟(jì)南自助回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備廠(chǎng)家直銷(xiāo)包郵、回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備鏈板及鏈條均采用304磨沙面沖壓而成,板厚1.8mm,寬度140mm,
7、佛山市嵐慧旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備鏈條節(jié)距100mm,鏈條下部分導(dǎo)軌面板采用304銹鋼鏡面,板厚度為1.2mm,內(nèi)部采用白色防摩尼龍墊條,
8、佛山市嵐慧旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備下架采30mm*30mm*1.5的碳鋼方管焊接而成,表面經(jīng)過(guò)防銹處理,所有連接部分均采用標(biāo)準(zhǔn)件連接,便于移裝。
佛山市嵐慧旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備是中國(guó)傳統(tǒng)火鍋借鑒日式回轉(zhuǎn)壽司的一種新型餐飲方式。同回轉(zhuǎn)壽司類(lèi)似,將火鍋食材放在容器里擺在運(yùn)輸帶上,運(yùn)輸帶圍繞餐廳的座位而行,濟(jì)南自助回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備廠(chǎng)家直銷(xiāo)包郵、顧客可根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)選擇不同的食材。佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備,適應(yīng)了飲食界推陳出新,適應(yīng)了現(xiàn)代人對(duì)飲食新奇的追求。
佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的優(yōu)勢(shì)功能
一、多樣性,回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的運(yùn)輸帶上除了火鍋食材之外,還可以放置其他小吃、水果、甜點(diǎn)、湯底等,調(diào)料麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳等。食材放在旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備運(yùn)輸帶上的時(shí)間也相對(duì)較短,保證了食材的新鮮。
二、見(jiàn)效快、回轉(zhuǎn)火鍋相對(duì)于其它餐飲模式它的利率比較高,并且其本身?yè)碛旋嫶蟮哪贻p消費(fèi)群體,再加上佛山市嵐慧旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備有的經(jīng)營(yíng)模式,不用等餐,方便快捷的,濟(jì)南自助回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備廠(chǎng)家直銷(xiāo)包郵自助式自行取用調(diào)料,飲料等,食材等,顧客有更多的選擇。
佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠(chǎng)
佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備價(jià)格合理。是國(guó)內(nèi)先進(jìn)高效的專(zhuān)業(yè)制造商,是系統(tǒng)集成的設(shè)計(jì)專(zhuān)家,不僅提供囊括生產(chǎn)全過(guò)程的系統(tǒng)解決方案,還可根據(jù)客戶(hù)的個(gè)性化需求來(lái)配置系統(tǒng);
佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠(chǎng)家擁有多項(xiàng)專(zhuān)利及專(zhuān)有技術(shù),在設(shè)備及工藝方面均有突破。佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠(chǎng)家為克服噪音問(wèn)題上做了大量的研究工作,如在鏈條上安裝若干張緊輪,減少齒輪間隙,協(xié)同控制。
旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備市場(chǎng)發(fā)展空間大,佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠(chǎng)家對(duì)食品機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)沒(méi)有理由放著大好的市場(chǎng)不去利用。但是,對(duì)于很多企業(yè)來(lái)說(shuō),技術(shù)和創(chuàng)新成了他們發(fā)展的絆腳石。如今,節(jié)能減排、科技創(chuàng)新的理念影響著各行各業(yè),節(jié)能、環(huán)保的旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備機(jī)械自然更受市場(chǎng)歡迎。
佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠(chǎng)家指出,隨著消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的追求提高,顧客對(duì)自助火鍋設(shè)備工廠(chǎng)的質(zhì)量也在精益求精,控制精確的溫度可以保證出貨的質(zhì)量。每一次試機(jī)速度品質(zhì)保證一致,保證產(chǎn)品的運(yùn)轉(zhuǎn)速度和噪音質(zhì)量,達(dá)到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。另外,隨著人力成本的上升,旋轉(zhuǎn)設(shè)備機(jī)將向智能化,環(huán)保、節(jié)能、省時(shí)、精確溫度、銷(xiāo)售范圍廣、操作簡(jiǎn)便的方向發(fā)展。
佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠(chǎng)生產(chǎn)訂制的自助旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備,是將食材放置于設(shè)備的自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備輸送帶上,隨著輸送帶不斷循環(huán)回轉(zhuǎn),食客想吃什么就拿什么,干凈衛(wèi)生,不浪費(fèi),食材放在回轉(zhuǎn)火鍋傳送帶上的時(shí)間也相對(duì)較短,保證了食材的新鮮。
佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠(chǎng)訂制的自動(dòng)回轉(zhuǎn)火鍋臺(tái)運(yùn)輸帶上除了火鍋食材之外,通常在店內(nèi)有集中的調(diào)味臺(tái)和飲料機(jī)供顧客自行取用,火鍋回轉(zhuǎn)設(shè)備店面裝修通常比傳統(tǒng)火鍋更為時(shí)尚,濟(jì)南自助回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備廠(chǎng)家直銷(xiāo)包郵、而顧客也有了更多的選擇性。回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備照片調(diào)料種類(lèi)有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋,還有其他小吃、水果、甜點(diǎn)、湯底等數(shù)十種。
佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠(chǎng)回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備是中國(guó)傳統(tǒng)的火鍋借鑒日本回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備一種創(chuàng)新美食,同回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備類(lèi)似,將串串火鍋食材放在容器里擺在自助火鍋回轉(zhuǎn)設(shè)備運(yùn)輸帶上,運(yùn)輸帶圍繞餐廳的座位而行,顧客可根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)選擇不同的食材,佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠(chǎng)訂制的小火鍋回轉(zhuǎn)設(shè)備實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務(wù)到科技自動(dòng)服務(wù)的跨越,節(jié)省了人力成本,但店內(nèi)裝修較為復(fù)雜,需要更多考慮回轉(zhuǎn)火鍋·旋轉(zhuǎn)設(shè)備訂制·的設(shè)計(jì)和餐座的設(shè)計(jì)。
回轉(zhuǎn)火鍋?zhàn)灾疱伕犊疃酁榘次皇召M(fèi),也可按吃的串?dāng)?shù),顧客也可以另付費(fèi)選擇特殊食材。佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠(chǎng)的輸送帶速度運(yùn)轉(zhuǎn)是可調(diào)控的,已廣泛應(yīng)用在回轉(zhuǎn)壽司輸送設(shè)備、自助小火鍋設(shè)備上。
佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠(chǎng)回轉(zhuǎn)火鍋實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務(wù)到科技自動(dòng)服務(wù)的跨越,比傳統(tǒng)火鍋店更節(jié)省人力成本,但在前期更多的考慮運(yùn)輸帶的設(shè)計(jì)和餐座的設(shè)計(jì)?;剞D(zhuǎn)火鍋設(shè)備的運(yùn)輸帶上除了火鍋食材之外,還有其他小吃、水果、甜點(diǎn)、湯底等?;剞D(zhuǎn)火鍋店面裝修通常傳統(tǒng)火鍋更為時(shí)尚,而顧客也有了更多的選擇性。濟(jì)南自助回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備廠(chǎng)家直銷(xiāo)包郵、食材放在運(yùn)輸帶上的時(shí)間也相對(duì)較短,保證了食材的鮮。
佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠(chǎng)通常在店內(nèi)有集中的調(diào)味臺(tái)和飲料機(jī)供顧客自行取用,調(diào)料種類(lèi)有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋等數(shù)十種。
●小火鍋旋轉(zhuǎn)設(shè)備傳動(dòng)系統(tǒng)采用密封式設(shè)計(jì),輸送鏈條結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),運(yùn)行平穩(wěn),噪音幾不可聞,耐磨片式組合鏈輪,可延長(zhǎng)回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的使用壽命。
●自助小火鍋設(shè)備節(jié)省人力物力:食客在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品,無(wú)需服務(wù)員送上,本機(jī)以臺(tái)架代替餐桌,可節(jié)省大量餐桌及臺(tái)布。
●港式旋轉(zhuǎn)小火鍋再旋轉(zhuǎn)中運(yùn)用明亮的燈光及輸送帶的移動(dòng)讓餐點(diǎn)變的更可口,提高食客的食欲。
●回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備可以讓食客清楚選擇想點(diǎn)的餐點(diǎn),而不再只是看不到實(shí)際餐點(diǎn)的菜單。
●回旋小火鍋設(shè)備點(diǎn)餐時(shí)食客不用再等待了;不用離開(kāi)座位端盤(pán)取菜了,想吃多少就多少,不必?fù)?dān)心吃不完或吃不夠時(shí)還要再點(diǎn)餐一次單人單爐符合人們的衛(wèi)生習(xí)慣。
●小火鍋旋轉(zhuǎn)機(jī)器具有兩用的優(yōu)點(diǎn),濟(jì)南自助回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備廠(chǎng)家直銷(xiāo)包郵、冬天用在火鍋,夏天用在壽司,只要用特制的不銹鋼蓋板封住餐桌上的爐孔即可成為壽司輸送設(shè)備,體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)壽司和火鍋的樂(lè)趣,又便于客人在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品,無(wú)需服務(wù)員送上。
佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠(chǎng)主要優(yōu)點(diǎn)總結(jié):輸送鏈帶運(yùn)行平靜,具有耐磨、低噪音、輸送鏈帶兩鏈片間高度差小、輸送導(dǎo)軌接駁位平整、無(wú)毛刺、設(shè)計(jì)合理、鏈帶經(jīng)久耐用。
佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠(chǎng)優(yōu)勢(shì):
●回轉(zhuǎn)火鍋小推車(chē)設(shè)備節(jié)能省電200w電機(jī),臺(tái)灣東歷三相電機(jī),一小時(shí)才0.2度電,基本上是零耗損,壽命長(zhǎng)噪音低。。
●自助旋轉(zhuǎn)火鍋線(xiàn)設(shè)備創(chuàng)無(wú)邊設(shè)計(jì),外觀(guān)新穎,葉片相插無(wú)接縫,拐角不掉盤(pán),鏈條四面都能使用,月牙形尼龍鏈條葉片兩旁凸起,回轉(zhuǎn)火鍋扣蓋每片葉片都能取下,無(wú)軌道免清洗,經(jīng)久耐用,易保養(yǎng)易維修。
●異型回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備可根據(jù)不同店面要求免費(fèi)設(shè)計(jì)不同形狀產(chǎn)品如:三角形,U型,P型,O型,L型,I型等。
房間要求:
佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)自助火鍋廠(chǎng)家根據(jù)顧客的店面房子來(lái)設(shè)計(jì)回轉(zhuǎn)式火鍋設(shè)備,每側(cè)過(guò)道加上凳子的寬度不能低于1米。故房間的總寬度不能低于3.4米,所以,廣大客戶(hù)在找回轉(zhuǎn)火鍋店房子的時(shí)候,寬度非常重要,只要寬度不低于3.4米,長(zhǎng)度根據(jù)自己找的房間長(zhǎng)度來(lái)決定定做的回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的長(zhǎng)度。
利潤(rùn)分析:
佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠(chǎng)目前,每個(gè)城市都有上百家回轉(zhuǎn)火鍋店,我公司對(duì)廣大客戶(hù)的經(jīng)營(yíng)有一個(gè)大致統(tǒng)計(jì),一般30人左右座臺(tái)的回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備,中午營(yíng)業(yè)額在1000元左右,晚上營(yíng)業(yè)額在1500元左右,每天營(yíng)業(yè)額在2500元左右,火鍋的利潤(rùn)都是對(duì)半掙,顧每天盈利都在1000元以上,每月盈利都在3.5萬(wàn)左右,一年盈利在40萬(wàn)左右,只需2個(gè)人便能開(kāi)一家回轉(zhuǎn)火鍋店,多以自助為主,在北京,上海,廣州等一線(xiàn)大城市,自助的價(jià)格多以每人30元-50元不等。有的以涮鍋為主,每人一鍋,一元一串,鍋底3元,一般每人平均消費(fèi)20元左右便能吃飽。所以,2個(gè)人一年掙40萬(wàn),在目前市場(chǎng)上不多見(jiàn),由此判斷,回轉(zhuǎn)火鍋店是一個(gè)不錯(cuò)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠(chǎng)速度及形狀
佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備傳送帶速度為0-5米/分鐘,速度可調(diào)節(jié),自助火鍋旋轉(zhuǎn)設(shè)備鏈板為特制月牙形不銹鋼鏈板,其設(shè)備安裝后,業(yè)主可根據(jù)自身情況可進(jìn)行裝修,自動(dòng)回轉(zhuǎn)火鍋?zhàn)啦团_(tái)面可用大理石或?qū)嵞狙b修,回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備 、火鍋傳送帶還可根據(jù)業(yè)主餐廳布置的要求,來(lái)做不同形狀,其價(jià)格合理,外觀(guān)精美,無(wú)噪音等特點(diǎn).
●回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備支架:
佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備鏈板及鏈條均采用304磨沙面沖壓而成,板厚1.8mm,寬度140mm,鏈條節(jié)距100mm,鏈條下部分導(dǎo)軌面板采用304銹鋼鏡面,板厚度為1.2mm,鏈條下部分導(dǎo)軌面板采用304不銹鋼鏡面,,內(nèi)部采用白色防摩尼龍鏈條,下架采用20mm*30mm*1.5的鍍鋅方管焊接而成,表面經(jīng)過(guò)防銹處理,所有連接部分均采用標(biāo)準(zhǔn)件連接,便于移裝。
●回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備尺寸:
佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠(chǎng)生產(chǎn)的回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備月牙鏈板寬度:140-178兩種;節(jié)周長(zhǎng):540 mm;設(shè)備寬度800mm,每臺(tái)面為300mm,兩側(cè)臺(tái)面總寬為600mm,綜上所述,設(shè)備總寬度為1400mm。
佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠(chǎng)60公分一個(gè)座位,比如:長(zhǎng)度為9米的回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備,每側(cè)可以座15個(gè)人,兩側(cè)可以座30個(gè)人,也就是說(shuō)30 個(gè)電磁爐,每個(gè)電磁爐的功率是800W,電磁爐所用功率為24KW,再加上電機(jī)、變頻器、冰箱、空調(diào)、照明用電等等,30人的座臺(tái),總功率不能低于30KW。
當(dāng)然,以上一人一鍋旋轉(zhuǎn)火鍋用電量是以30人的座臺(tái)用電量來(lái)計(jì)算,具體用電量的大小要以回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的長(zhǎng)度及電磁爐的數(shù)量來(lái)決定。每個(gè)電磁爐的功率為800W,客戶(hù)可以根據(jù)自己找的房間長(zhǎng)度來(lái)決定電磁爐的數(shù)量,
●回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備結(jié)構(gòu):
佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠(chǎng)由旋轉(zhuǎn)機(jī)器設(shè)備、濟(jì)南自助回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備廠(chǎng)家直銷(xiāo)包郵、輸送帶臺(tái)架,支架系統(tǒng),導(dǎo)軌系統(tǒng),鏈接系統(tǒng),荷葉形傳送帶系統(tǒng),耐磨墊條,導(dǎo)向板,臺(tái)面、封板、電機(jī)動(dòng)力系統(tǒng),控制電箱,調(diào)節(jié)變頻器系統(tǒng)組成,(可選:電磁爐、鍋、)等部件組成 。自動(dòng)回轉(zhuǎn)火鍋臺(tái)部分構(gòu)成:臺(tái)架系統(tǒng)、動(dòng)力系統(tǒng)、輸送鏈系統(tǒng) 、軌道系統(tǒng)。
●回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備性能:
佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠(chǎng)整機(jī)性能穩(wěn)定可靠、安全、衛(wèi)生、噪音小、外形美觀(guān);小火鍋回轉(zhuǎn)設(shè)備
電機(jī)和控制元件采用進(jìn)口產(chǎn)品,采用回轉(zhuǎn)設(shè)備專(zhuān)用鏈條,外觀(guān)材料全部采用304磨砂(鏡面)不銹鋼;布局靈活,適應(yīng)了飲食界推陳出新,適應(yīng)了現(xiàn)代人對(duì)飲食新奇的追求。
佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠(chǎng)
運(yùn)轉(zhuǎn)原理
回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的輸送帶速度運(yùn)轉(zhuǎn)是可調(diào)控的,回轉(zhuǎn)火鍋實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務(wù)到科技自動(dòng)服務(wù)的跨越,比傳統(tǒng)火鍋店更節(jié)省人力成本,但在前期更多的考慮運(yùn)輸帶的設(shè)計(jì)和餐座的設(shè)計(jì),食材放在運(yùn)輸帶上的時(shí)間也相對(duì)較短,保證了食材的鮮。
回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的運(yùn)輸帶上除了火鍋食材之外,還有其他小吃、水果、甜點(diǎn)、湯底,調(diào)料種類(lèi)有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋等數(shù)十種,在店內(nèi)有集中的調(diào)味臺(tái)和飲料機(jī)供顧客自行取用,
回轉(zhuǎn)火鍋店面裝修通常傳統(tǒng)火鍋更為時(shí)尚,而顧客也有了更多的選擇性。
火鍋的特色
1、菜品多樣
傳統(tǒng)的毛肚火鍋以牛的毛肚為主。濟(jì)南自助回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備廠(chǎng)家直銷(xiāo)包郵、正宗的毛肚火鍋的菜品用的幾乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和蓮白、蒜苗、蔥節(jié)、豌豆尖等素菜。如今的菜品已擴(kuò)大到家禽、水產(chǎn)、海鮮、野味、動(dòng)物內(nèi)臟、各類(lèi)蔬菜和干鮮菌果等。在毛肚火鍋的基礎(chǔ)上,發(fā)展到清湯火鍋、火鍋、啤酒鴨火鍋、狗肉火鍋、肥?;疱?、辣子雞火鍋等等,品種不下百余種,還有為外國(guó)人準(zhǔn)備的西洋火鍋。
2、調(diào)料特
在制作配料上,能代表川味中麻辣燙的典型性格,正宗的毛肚火鍋以厚味重油著稱(chēng),傳統(tǒng)湯汁的配制是選用郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、漢源花椒為原料。先將牛油放入旺火的鍋中熬化,在把豆瓣剁碎倒入,待熬成醬紅油后,加速炒香花椒,然后摻牛肉原湯,加進(jìn)舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜,加川鹽、醪糟和小辣椒熬制。
近年來(lái),又出現(xiàn)了啤酒風(fēng)味、酸菜風(fēng)味以及海鮮風(fēng)味等味型,不同的火鍋品種,有不同的火鍋湯汁和不同的調(diào)味料,數(shù)量可達(dá)30多種。此外,附屬重慶火鍋的味碟也很多,可用麻油、蠔油、熟菜油、湯汁和味精、蒜泥、蛋清等調(diào)制而成,將燙好的菜品蘸著吃,既調(diào)和滋味,又降火生津。
3、吃法豪放
重慶火鍋在吃法上樹(shù)一幟。昔日的老火鍋館內(nèi),濟(jì)南自助回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備廠(chǎng)家直銷(xiāo)包郵、特制高大的桌凳,鐵銅質(zhì)的鍋下,炭火熊熊,鍋里湯汁翻滾,食客居高臨下,虎視眈眈盯著鍋中的菜品,舉杯揮箸。尤其盛夏臨鍋,在爐火熏烤中汗流浹背,吃得起勁時(shí)脫掉上衣赤膊上陣。重慶人吃火鍋的豪放與氣吞山河之勢(shì)是其他地區(qū)無(wú)法相比的,這正是巴渝飲食文化的體現(xiàn),是古老巴民族勇武豪放性格和飲食文化心理的表現(xiàn)。如今的重慶火鍋已現(xiàn)代化了,濟(jì)南自助回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備廠(chǎng)家直銷(xiāo)包郵、在火鍋的設(shè)備和燃料上都有了很大的改進(jìn),吃重慶火鍋的樂(lè)趣和豪放氣派,只有身臨其境,親口品嘗才能體會(huì)。