詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 邦廚 | 型號(hào) | 加工定制 |
類型 | 調(diào)味品加工機(jī)械 | 加工定制 | 是 |
功率 | 18 | 電源電壓 | 380 |
產(chǎn)量 | 10000 | 產(chǎn)品用途 | 醬料加工 |
適用范圍 | 調(diào)味品加工 | 外形尺寸 | 1100,1200,1500 |
重量 | 180 | 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
醬料生產(chǎn)線-豆瓣醬生產(chǎn)設(shè)備加工番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品,呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風(fēng)味,是一種富有特色的調(diào)味品,一般不直接入口。番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品,呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風(fēng)味,是一種富有特色的調(diào)味品,一般不直接入口。我們醬料生產(chǎn)線的特性是攪拌尺沿著一定的軌道轉(zhuǎn)動(dòng),使其不時(shí)的刮底攪拌到達(dá)翻炒的目的,使其受熱均勻,不會(huì)糊鍋豆瓣醬生產(chǎn)設(shè)備加工。
醬料生產(chǎn)線該系列產(chǎn)品采用不銹鋼鍋體,凡與食品接觸的零、部件均采用不銹鋼材料制造并進(jìn)行拋光處理;攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌死點(diǎn)。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)醬料生產(chǎn)線免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力;采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)豆瓣醬生產(chǎn)設(shè)備加工。
醬料生產(chǎn)線炒制:根據(jù)產(chǎn)品要求、將初加工好原材料、半成品、輔料、經(jīng)不同溫度要求進(jìn)行炒制,醬料生產(chǎn)線關(guān)鍵控制點(diǎn)是炒制溫度、炒制時(shí)間、原料、輔料投放順序。不許用專人掌握。同時(shí)必須注意生產(chǎn)安全豆瓣醬生產(chǎn)設(shè)備加工。
醬料生產(chǎn)線區(qū)別:
1.普通夾層鍋由于結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、手動(dòng)倒料等特點(diǎn),適合于食堂熬粥、煮湯、熬油、煮飯等無需攪拌的低粘度物料;
2.醬料生產(chǎn)線行星攪拌炒鍋360度攪拌刮底刮邊無死角,液壓傾斜倒料,更適合于辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、方便面醬料、月餅餡料等高粘度的物料的炒制、煮制,還可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各種食品,加工量大,可連續(xù)作業(yè),使用壽命長(zhǎng)番豆瓣醬生產(chǎn)設(shè)備加工。
醬料生產(chǎn)線隨著社會(huì)的發(fā)展,生活節(jié)奏的加快,越來越多的行業(yè)已經(jīng)向更高的效率發(fā)展機(jī)械化邁進(jìn)了更高的腳步,邦廚生產(chǎn)的機(jī)械設(shè)備更好的為廣大食品廠提高了生產(chǎn)效率。我們知道您需要一套能為企業(yè)節(jié)約大量成本的真正節(jié)能設(shè)備,所以我們以精良的產(chǎn)品、合理的價(jià)格、美觀的造型以及完善的售后服務(wù)為您提供各種食品加工機(jī)械豆瓣醬生產(chǎn)設(shè)備加工。