| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 美瑞 | 型號(hào) | 100 |
| 類型 | 調(diào)味品加工機(jī)械 | 加工定制 | 是 |
| 功率 | 3kw | 電源電壓 | 380V |
| 產(chǎn)量 | 500kg | 產(chǎn)品用途 | 油炸加工設(shè)備 |
| 適用范圍 | 油炸加工設(shè)備 | 外形尺寸 | 4200*1500*2200mm |
| 重量 | 400kg | 產(chǎn)地 | 諸城 |
魚排加工設(shè)備,鍋包肉生產(chǎn)線,小酥肉生產(chǎn)線,雞米花加工設(shè)備加工特點(diǎn)：
1 進(jìn)料方式：螺桿推進(jìn)式。
2 產(chǎn)品更換方便、快捷：定量準(zhǔn)確，有效控制生產(chǎn)成本。有各種模具可供選擇。
3 適用于肉類，禽類或魚.土豆、薯類或蔬菜成型。
4 整機(jī)采用不銹鋼及部分非金屬材料制成，。
5 網(wǎng)帶寬度：400mm
6 功率 11KW
7 產(chǎn)量約100~500kg/h
8 生產(chǎn)次數(shù) 15~50次/分
9 產(chǎn)品厚度 6~20mm
10 重量誤差≤1%
11 產(chǎn)品大直徑 135mm(漢堡直徑）
12 充填壓力調(diào)整范圍3~15Mpa
13 外形尺寸 2828×830×2136mm
肉餅成型機(jī),上粉機(jī),上漿機(jī),上面包糠機(jī),上面包屑機(jī)
魚排加工設(shè)備,鍋包肉生產(chǎn)線,小酥肉生產(chǎn)線,雞米花加工設(shè)備整機(jī)采用純油刮也可以裝配自動(dòng)過(guò)濾或真空過(guò)濾設(shè)備，后期漂浮類產(chǎn)品的渣的工藝，食品中的殘?jiān)赏ㄟ^(guò)縱向或橫縱向刮渣系統(tǒng)將殘?jiān)纬?，炸制，適合產(chǎn)品的炸制過(guò)程、保持油面清潔，可配濾油機(jī)控制。設(shè)備可以選配自動(dòng)補(bǔ)油功能，可滿足前期下沉，采用雙層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)，整機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作，減少了頻繁清渣的困擾。適合各類的食品油炸。節(jié)省油。雙網(wǎng)帶輸送食品，網(wǎng)帶速度變頻可調(diào)，自動(dòng)提升系統(tǒng)方便工人清理機(jī)體衛(wèi)生，恒溫連續(xù)生產(chǎn)，保證了所炸食品溫度和時(shí)間一致。解決在線過(guò)濾問(wèn)題，有效的提高油炸的品質(zhì)，
魚排加工設(shè)備,鍋包肉生產(chǎn)線,小酥肉生產(chǎn)線,雞米花加工設(shè)備滾筒式裹粉機(jī)應(yīng)用：
1.適用于需要大量粘粉的產(chǎn)品；
2.適用于需要鱗片狀效果的產(chǎn)品；
3.適用于塊、丁、條狀海產(chǎn)品粘粉；
4.適用于雞肉產(chǎn)品的粘粉，*代替手工生產(chǎn)；
5.適合細(xì)小規(guī)格、粘性高的產(chǎn)品粘粉。
魚排加工設(shè)備,鍋包肉生產(chǎn)線,小酥肉生產(chǎn)線,雞米花加工設(shè)備因此油炸的操作步驟較為細(xì)致復(fù)雜。 炸制的情況下會(huì)出現(xiàn)塑料泡沫和跑鍋情況；炸制時(shí)，油溫時(shí)應(yīng)選用降溫防范措施控制用火， 有的則務(wù)必先，如油溫過(guò)，會(huì)使商品表面他燒糊褪色，內(nèi)部卻油要保持清理，如油中水份未靠?jī)?，不太熟；如油溫過(guò)，再加上冷油，或者生胚原科投入量。炸制整個(gè)過(guò)程既油耗又了炸制時(shí)間，易散碎而且色調(diào)不大好，吃口發(fā)哏。一些商品的發(fā)射點(diǎn)要先后，油溫的控制和調(diào)整有各種各樣方式：