| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 盛眾 | 型號 | 100型 |
| 種類 | 夾層鍋 | 加工定制 | 是 |
鹵肉蒸煮夾層鍋 電加熱自動攪拌夾層鍋 蒸汽加熱鹵味蒸煮鍋
夾層鍋自動翻轉(zhuǎn)出料:鍋體采用加厚304不銹鋼板沖壓成型，確保設備堅固耐用，使用維護成本低。該設備外觀豪華，采用全不銹鋼結(jié)構(gòu)，整體封閉無死角，使用安全更節(jié)能，熱效率可達85%以上。鍋體方便可傾，出料清洗十分方便。大小熱功率可調(diào)，加熱保溫方便?？捎糜陔u爪，豬蹄，鴨脖，燉肉等鹵制或制作。（食品加工機械廠家Tel：155*5361-8501）
技術性能：
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235-B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式夾層鍋體最大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
安裝步驟：
1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時，兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
2、安裝完畢，對攪拌式夾層鍋，應作空車試運檢查，待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用。
3、進氣后，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。
鹵肉蒸煮夾層鍋 電加熱自動攪拌夾層鍋 蒸汽加熱鹵味蒸煮鍋
