| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 美瑞 | 型號(hào) | 100 |
| 種類(lèi) | 夾層鍋 | 適用范圍 | 食品加工廠食堂餐廳酒店 |
| 產(chǎn)量 | 500 | 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 炒制,鹵煮,熬糖,蒸煮 | 切割厚度 | 13127170408 |
| 進(jìn)料口尺寸 | 13127170408 | 電壓 | 380 |
| 功率 | 15 | 包裝 | 木箱或者薄膜纏繞 |
| 外形尺寸 | 1200*1200*1200 | 凈重 | 500 |
| 產(chǎn)地 | 諸城 | ||
糖果的加工需要化糖，化糖需要攪拌裝置不停的進(jìn)行攪拌，以防止糖化開(kāi)之后糊鍋，攪拌裝置是電機(jī)帶動(dòng)攪拌齒進(jìn)行攪拌的，刮板是特殊材質(zhì)的，不會(huì)磨損，食品級(jí)別的，所以不用擔(dān)心會(huì)污染物料。
化糖專(zhuān)用夾層鍋 全自動(dòng)電加熱夾層鍋電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。電加熱夾層鍋以380伏電力為熱源，夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），可以達(dá)到320度，有電控箱控制，內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、熱效率高，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等。
