詳細參數(shù) | |||
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品牌 | 美瑞 | 型號 | 100 |
種類 | 煙熏爐 | 適用范圍 | 肉制品豆制品 |
產(chǎn)量 | 150kg | 加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 煙熏烘干蒸煮 | 切割厚度 | 12 |
進料口尺寸 | 221 | 電壓 | 380 |
功率 | 14 | 包裝 | 木箱 |
外形尺寸 | 2000*1250*2300 | 凈重 | 300 |
產(chǎn)地 | 諸城 |
大家都知道四川的臘肉好吃,晶瑩剔透的,但是四川傳統(tǒng)的臘肉制作方法要很長的時間,咱們煙熏爐的話會減少時間,一般只需要8小時或者是10小時就差不多,只需要將水分烘干,最后在進行煙熏上色。
燒雞煙熏爐 四川臘肉臘腸煙熏爐操作控制比較簡單,加料、除渣、送風集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù),隨著爐溫的變化,煤氣產(chǎn)量可以自動變化。自動停爐、停氣。重啟簡單,不惜要管路排空等復雜操作。
燒雞煙熏爐 四川臘肉臘腸煙熏爐爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進行蒸煮等工。爐體內(nèi)部設(shè)計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0.08mpa