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家樂(lè)福營(yíng)銷的六大策略
家樂(lè)福,法國(guó)零售業(yè)的龍頭老大,成立60年代??偛吭O(shè)在巴黎近郊,經(jīng)過(guò)40來(lái)年的不斷發(fā)展,并購(gòu)與創(chuàng)新,從一個(gè)經(jīng)營(yíng)面積2500平方米的店鋪發(fā)展成為遍布世界的連鎖店的跨國(guó)公司,成為僅次于美國(guó)沃爾瑪?shù)臍馇虻诙罅闶凵獭D壳凹覙?lè)福擁有分店9486家,雇員人數(shù)達(dá)到24萬(wàn)人。
那么是什么秘決使得家樂(lè)福在短短幾十年的時(shí)間,創(chuàng)造今日之輝煌呢?仔細(xì)剖析,不得不佩服家樂(lè)福,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中始終不渝地堅(jiān)持以下六大戰(zhàn)略。
一、超大規(guī)模策略
1963年6月15日,當(dāng)家樂(lè)福創(chuàng)始人法國(guó)人馬塞爾·富尼埃在距巴黎25公里的南郊開(kāi)了一家經(jīng)營(yíng)面積過(guò)2500平方米,并設(shè)有500個(gè)停車位的名為家樂(lè)福的大店鋪時(shí),不少零售業(yè)士認(rèn)為富尼埃先生是異想天開(kāi),不可能獲得成功。長(zhǎng)期以來(lái)的經(jīng)驗(yàn)讓零售界有一種共識(shí):超級(jí)市場(chǎng)不宜開(kāi)得太大,因?yàn)槿绻坏┠繕?biāo)顧客規(guī)模達(dá)不到超級(jí)市場(chǎng)規(guī)模要求,別說(shuō)贏利,就是正常經(jīng)營(yíng)都難以維持。另外,投資大,所冒風(fēng)險(xiǎn)自然就大,一旦出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,投資者將損失摻重,然而富尼埃卻不這樣認(rèn)為在他看來(lái),只有將超市向大規(guī)模,才能滿足顧客的各種需求,避免顧客因挑選余地窄而空手而回。大規(guī)模的銷售,可以讓家樂(lè)福從大規(guī)模采購(gòu)中享受優(yōu)惠的價(jià)格折扣,從而降低成本。與其它商店相比,在利用雇員、設(shè)施和空間上,家樂(lè)福這種巨型超市也更具優(yōu)勢(shì),從而降低成本。
另外,家樂(lè)福的經(jīng)營(yíng)品種規(guī)模大繁多。有食品、食品材料、日用雜貨、日用藥品甚至鮮花等。家樂(lè)福的低價(jià)格和品類繁多的商品,對(duì)顧客產(chǎn)生了巨大的吸引力,從而使富尼埃取得巨大成功。 家樂(lè)福的大規(guī)模主要體現(xiàn)在:一是店堂面積大,位于法國(guó)的圖盧茲的一家家樂(lè)福店,占地面積達(dá)24400平方米,顧客可以滑著旱冰鞋在場(chǎng)內(nèi)購(gòu)物。
二、停車場(chǎng)大
家樂(lè)福在停車場(chǎng)設(shè)置上堅(jiān)持第100平方米營(yíng)業(yè)面積,就有20車位,具目的專為運(yùn)來(lái)購(gòu)物顧客預(yù)備的。三是收款臺(tái)多。為了減少顧客時(shí)間,家樂(lè)福每200平方米面積就設(shè)量一個(gè)出口收款臺(tái),保證了商場(chǎng)沒(méi)有擁擠感。四是服務(wù)范圍大,家樂(lè)福為顧客提供了一攬子服務(wù),走進(jìn)家樂(lè)福,除了能賣到滿意的商品外,只要愿意,顧客還可以在店內(nèi)理發(fā)、吃飯、娛樂(lè)、即使是帶小孩也不用愁,購(gòu)物時(shí),你可以將具安量在店內(nèi)臨時(shí)托兒所。另外店內(nèi)還提供銀行存款,支付等服務(wù)。二、跨國(guó)經(jīng)營(yíng)策略 面對(duì)國(guó)內(nèi)有限的市場(chǎng)空間,激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),以級(jí)政府的種種限制,為了生存和發(fā)展,家樂(lè)福不得不將觸角伸向世界,以尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn)。為了實(shí)現(xiàn)自己的跨國(guó)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略,減少跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的障礙,家樂(lè)福首先進(jìn)軍西班牙、葡萄牙和意大利等南歐國(guó)家。因?yàn)樵诩覙?lè)??磥?lái),因?yàn)檫@些國(guó)家與法國(guó)毗鄰,在地理文化、習(xí)俗等方面與法國(guó)比較接近,相對(duì)而言,進(jìn)入較為容易。隨后,家樂(lè)福便向全歐洲、中南美洲和亞洲擴(kuò)張。
家樂(lè)福的全球網(wǎng)點(diǎn)分布合理,形成一個(gè)“成長(zhǎng)型分店+現(xiàn)金流分店”合理搭配的戰(zhàn)略布局。在銷售潛力巨大的中國(guó)、泰國(guó)、印度、巴西及阿根廷等市場(chǎng)上,家樂(lè)福首先搶灘,都已占有制高點(diǎn),具有廣闊的發(fā)展前景,而其在法國(guó)、比利時(shí)、西班牙及南歐地區(qū)的分店具有較強(qiáng)的銷售收入且很穩(wěn)定,兩相配合,使家樂(lè)福能經(jīng)受住區(qū)域性經(jīng)濟(jì)波動(dòng),并且具有較強(qiáng)的市場(chǎng)擴(kuò)張能力。在法國(guó)、西班牙、葡萄牙、希臘和意大利等國(guó)家,家樂(lè)福已成為第一大零售商。同時(shí),跨地區(qū)跨文化的經(jīng)營(yíng)格局及經(jīng)驗(yàn)使家樂(lè)福獲益匪淺。如家樂(lè)福在臺(tái)灣豐富的運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),為其在香港、新加坡及中國(guó)大陸進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模奠定了基礎(chǔ)。三、低廉價(jià)格策略
低價(jià)格一直是家樂(lè)福賴以成功的一大法寶。家樂(lè)福一直努力通過(guò)各種渠道來(lái)控制、降低成本。
首先,家樂(lè)福大規(guī)模的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,使其能獲得現(xiàn)代大商業(yè)的規(guī)模效應(yīng),這種規(guī)模效應(yīng)又可以通過(guò)大規(guī)模、大批量的采購(gòu),享受數(shù)量折扣優(yōu)惠轉(zhuǎn)化為公司的低成本優(yōu)勢(shì)。家樂(lè)福強(qiáng)大的規(guī)模還可以大大降低其配送成本。
其次,家樂(lè)福在進(jìn)貨上可謂善于向供應(yīng)商“借雞生蛋”,它與供應(yīng)商簽定的全同付款條件為“月結(jié)60天數(shù)”,60天不是個(gè)短時(shí)間,尤其是貨賣得越快,供應(yīng)商往家樂(lè)福里投入的錢就越多,家樂(lè)福就像鯉魚(yú)般吞吃供應(yīng)商的流動(dòng)資金。利用供應(yīng)商的資金周轉(zhuǎn),相應(yīng)地,家樂(lè)福的自有流動(dòng)資金就占用少,從而大大節(jié)約了家樂(lè)福的資金成本。而供應(yīng)商也只得眼睜睜地看著自家“母雞”生的“蛋”讓人家給掏走。但家樂(lè)福銷售量大,付款信譽(yù)好,可接納的品種多,這是旁人無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)。另名家樂(lè)福還向供應(yīng)商要求許多的優(yōu)惠條件及贊助。所以即使是延遲60天付款,又有虎口般的吞吃量,再加上壓到最低點(diǎn)的供應(yīng)價(jià),供應(yīng)商為了賺錢也只好“明知山有虎,偏向虎山行”。
三、家樂(lè)福的商品周轉(zhuǎn)迅速
家樂(lè)福擁有強(qiáng)大的采購(gòu)能力及與供應(yīng)商談判的能力,這就為其商品的迅速周轉(zhuǎn)提供了保證。商品的快速周轉(zhuǎn),流動(dòng)資金占用少,可以大大降低資金的成本。