| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 帝柏 | 型號 | 265612 |
| 產(chǎn)品名稱 | 淀粉酶 | 酶活力 | 10000 |
| 生產(chǎn)執(zhí)行標準 | 國標 | 用途 | 能隨機水解淀粉,糖原及其降解物內(nèi)部的,-1.4葡萄 |
| 最大使用量 | 1 | 性狀 | 粉末 |
| pH | 4-6 | 菌落總數(shù) | 1000000 |
| 大腸菌群 | 100000 | 沙門氏菌 | 10000 |
| 埃希氏大腸桿菌 | 10000 | 砷(以As計) | 0.0003, |
| 重金屬含量(以Pb計) | 0.0003, | 儲存方法 | 倉庫應保持清潔,陰涼和干燥, |
| 保存期限 | 36 | 包裝規(guī)格 | 10,25cm |
| 產(chǎn)地 | 湖北 | ||
中文名：耐高溫α-淀粉酶
外 觀：棕褐色液體
溶解性：易溶于水
比 重：1.15-1.25g/ml
PH范圍：5.5-7.0
用途：耐高溫α-淀粉酶具有極好的耐熱性，能廣泛應用于淀粉、酒精、啤酒、味精、釀造、紡織退漿等工業(yè)上。
耐高溫α-淀粉酶為液體酶制劑。
酶活力：20000u/ml（相當于丹麥Novo公司Termanyl-120L）
酶活力定義：1ml酶液在70℃，PH6.0條件下，1分鐘液化可溶性淀粉的毫克數(shù)。
包裝：耐高溫α-淀粉酶采用無毒塑料桶包裝。25kg/桶，225kg/桶，1000kg/桶,
運輸：本產(chǎn)品系有機生化物質(zhì)，日光、溫度、濕度要引起酶失活。因此，在運輸中避免日光曝曬和雨淋。
儲存：倉庫應保持清潔、陰涼和干燥。
產(chǎn)品介紹：能隨機水解淀粉、糖原及其降解物內(nèi)部的α-1.4葡萄糖苷健使得膠狀淀粉溶液的粘度迅速下降，產(chǎn)生可溶性糊精和寡聚糖，過度的水解可產(chǎn)生少量葡萄糖和麥芽糖。
