小型的腸類加工的流水線主要包含絞肉機(jī)灌腸機(jī)，主要是灌腸機(jī)，目前有兩種可以選擇，一種是液壓灌腸機(jī)，一種是氣動(dòng)灌腸機(jī)，兩種都比較好用，工作的方式不一樣，液壓通過液壓站來進(jìn)行擠壓將肉餡擠壓到灌腸口，氣動(dòng)的是通過氣泵來工作的，
小型腸類加工流水線 不銹鋼液壓灌腸機(jī)該機(jī)采用活塞式液壓驅(qū)動(dòng)，調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出，適用物料范圍較廣，尤其對(duì)較干的料餡相對(duì)其他灌腸機(jī)效果 。
小型腸類加工流水線 不銹鋼液壓灌腸機(jī)氣壓式灌腸機(jī)是利用氣壓來驅(qū)動(dòng)，在圓形氣缸的上部有一個(gè)小孔，在此安裝灌裝用的噴嘴，在氣缸的下部有用壓縮空氣推動(dòng)的活塞，通過氣壓推動(dòng)活塞，把肉餡擠壓出來，灌入腸衣。另外，隨著腸衣種類的不斷增加，特別是人造腸衣新品種的開發(fā)，與之配套的灌腸機(jī)的種類也越來越多。例如，使用纖維素腸衣，填充操作很簡便，不用人手即可自動(dòng)填充，每小時(shí)可填充1400-1600kg法蘭克福香腸和筆型香腸等。