2018年4月9日，由中國檢驗檢疫學會、太平洋國際展覽（北京）有限公司主辦的CBIFS2018第十一屆中國國際食品安全技術論壇在青島拉開帷幕。本屆論壇為期兩天，吸引了來自政府監(jiān)管部門、檢測機構、科研院所、食品企業(yè)等單位的領導、專家、技術人員等1200多人參加，參展企業(yè)達110余家。會議內容圍繞食品安全、食源性微生物、農獸藥殘留、食品理化分析、真菌毒素等社會熱點議題展開，其開展技術講座100余個，各項專題論壇14個，真正實現(xiàn)多角度、全覆蓋、立體化的探討食品安全現(xiàn)代科學和技術的發(fā)展應用
大會伊始，由軍事科學院軍事醫(yī)學研究院楊瑞馥研究員主持開幕式。其隆重宣布大會正式開幕并介紹開幕式具體流程。
隨后，中國檢驗檢疫學會副會長周琦進行大會致辭。周副會長首先向參會嘉賓表示歡迎與感謝，并從論壇規(guī)模、專業(yè)水平等多方面給予此次論壇高度的肯定。“民以食為先，食以安為先”，在致辭中他特別強調食品安全的重要性，并表示食品安全的監(jiān)管僅靠市場監(jiān)管人員是不夠的，需要通過技術力量以及運用檢驗檢測技術來進行嚴格把關。正是源于市場對檢測技術的需求，加快檢測技術和儀器設備的研發(fā)與創(chuàng)新，真正做好食品安全的守衛(wèi)者，這是論壇舉辦的初衷，更是周副會長對業(yè)內人員的期望。最后，周副會長詳細介紹了中國檢驗檢疫學會的具體情況及相關會議活動安排，并再一次預祝CBIFS2018取得圓滿成功，期待與大家相約CBIFS2019。
最后，由太平洋國際展覽總經理、CBIFS食品安全技術論壇組委會負責人喬宇做大會籌備工作匯報。喬總首先從大會整體規(guī)模、會議主要內容等多方面介紹此次論壇的詳細情況。據(jù)悉，此次論壇共1個主會場、14個分會場，圍繞10大熱點技術展開。其共計1200多位專業(yè)人士、350家與會單位、110家參展企業(yè)、88位演講嘉賓參與此次論壇。經過論壇參展數(shù)據(jù)對比，喬總還特別講到近五屆論壇參會人員與參展企業(yè)分別增長76％和168％。CBIFS食品安全技術論壇歷經十年時間的洗禮，會議的規(guī)模和影響力也在不斷的擴大和提升。在致辭最后，喬總從論壇服務細節(jié)、現(xiàn)場問題處置能力、物料接收、簽到流程優(yōu)化、展位布置及環(huán)境提升等多方面講述了論壇服務質量的改進及未來發(fā)展的規(guī)劃。
至此，開幕式結束，大會正式拉開帷幕。在9日上午的主論壇將有4位專家?guī)砭实拇髸蟾?。中國國際食品安全技術論壇作為國內領先的食品安全技術推廣平臺，是食品安全技術領域規(guī)模最大、學術水平最高、科研成果最新和專業(yè)性最強的年度盛會之一。此次CBIFS2018是在以往成功舉辦十屆基礎上的一次全新亮相，會議和展覽內容精彩紛呈，將為您帶來一場行業(yè)“饕餮盛宴”！CBIFS2018，這里有最前沿的技術，最重磅的發(fā)布，最精彩的分享，敬請關注實時論壇動態(tài)！